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特錦 (6人前) 全6種(各1食入り)「塩」「醤油」「柚子」「抹茶柚子」「鯛白湯」「ざる」
¥5,000
かけらーめん錦オリジナルスープ5種 と ざるらーめん からお好きな組合わせで 6人前をチョイス! 「塩」「醤油」「柚子」「抹茶柚子」「鯛白湯」「ざる」 商品名と各数量をご記入さい(必須) 例 : 塩1、醤油2、柚子2、ざる1 大人時間を愉しむ お出汁らーめん 鯛出汁スープをベースにした個性豊かなラインナップ 「塩」洗練された鯛の旨味をそのまま味わう当店を代表する一杯 「醤油」膨よかな醤油の香りと鯛出汁の調和を愉しめる一杯 「柚子」白醤油だれに柚子果汁を加えた鮮烈な柚子の香りが際立つ爽やかな一杯 「柚子抹茶」抹茶のコク、柚子の香り、鯛の旨味が一体となった新感覚な一杯 祇園辻利の`庵の友`使用 「鯛白湯」濃縮された鯛の旨味にトリュフオイルを加えたリッチな一杯 (鯛白湯が美味しくいただける様に配合を調整した専用麺) 「ざる」薫る鯛つゆ 喉越し良いしっかり細麺 これでしか味えない逸品! 〜ご案内〜 らーめん錦では、鮮度が命の鯛出汁の美味しさを最大限にお楽しみ頂きたいという想いのもと、 消費期限を短く(商品到着日より2日間)設定しております。 あらかじめスケジュールをご考慮の上ご注文を頂き、良いひとときをご堪能いただければ幸いです。
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錦の王道 塩鯛かけらーめん(2人前)
¥2,000
『錦の鯛出汁 塩らーめん』 洗練された鯛の旨味をそのまま味わう! 当店を代表する一杯です。 “ー澄みきって豊潤なお出汁スープ” 丁寧に抽出した鯛出汁をベースに10種類以上の海や山の幸を加え、より鯛の旨味を引き出しました。 らーめん=ジャンクフードという概念を覆し、心も身体も満たす優しくも豊潤な味となっております。 化学調味料を一切使用せず、見た目も味も澄み切った鯛のお出汁スープに仕上げました。 “鯛出汁を活かしきる100%自家製麺” 厳選された小麦粉と全粒粉 さらにオーツ麦を独自のブレンドで配合し、店内に構えた製麺所にて丁寧に製麺。 オーツ麦と全粒粉で香ばしさを 配合のバランスからなる歯切れの良い食感を 鯛出汁の旨味をまとった麺をすする悦びを 鯛出汁にマッチする麺を目指し、仕上げました。 繊細で豊潤な出汁薫る 錦のらーめんを御堪能くださいませ! 〜ご案内〜 らーめん錦では、鮮度が命の鯛出汁の美味しさを最大限にお楽しみ頂きたいという想いのもと、 消費期限を短く(商品到着日より2日間)設定しております。 ご注文は随時受付ておりますが、一度に仕込む量に限りがあります為、 木曜 AM10時までのご注文分を、金曜発送とさせて頂いております。 あらかじめスケジュールをご考慮の上ご注文を頂き、良いひとときをご堪能いただければ幸いです。
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錦の人気ベスト3 かけらーめん(3人前) 「塩」「柚子」「鯛白湯」
¥2,850
鯛出汁スープをベースにした個性豊かな、錦の人気ベスト3を取り揃えたラインナップ! 『塩』洗練された鯛の旨味をそのまま味わう当店を代表する一杯 『柚子』白醤油だれに柚子果汁を加えた鮮烈な柚子の香りが際立つ爽やかな一杯 『鯛白湯』濃縮された鯛の旨味にトリュフオイルを加えたリッチな一杯 (鯛白湯が美味しくいただける様に配合を調整した専用麺) “ー澄みきって豊潤なお出汁スープ” 丁寧に抽出した鯛出汁をベースに10種類以上の海や山の幸を加え、より鯛の旨味を引き出しました。 らーめん=ジャンクフードという概念を覆し、心も身体も満たす優しくも豊潤な味となっております。 化学調味料を一切使用せず、見た目も味も澄み切った鯛のお出汁スープに仕上げました。 “鯛出汁を活かしきる100%自家製麺” 厳選された小麦粉と全粒粉 さらにオーツ麦を独自のブレンドで配合し、店内に構えた製麺所にて丁寧に製麺。 オーツ麦と全粒粉で香ばしさを 配合のバランスからなる歯切れの良い食感を 鯛出汁の旨味をまとった麺をすする悦びを 鯛出汁にマッチする麺を目指し、仕上げました。 繊細で豊潤な出汁薫る 錦のらーめんを御堪能くださいませ! 〜ご案内〜 らーめん錦では、鮮度が命の鯛出汁の美味しさを最大限にお楽しみ頂きたいという想いのもと、 消費期限を短く(商品到着日より2日間)設定しております。 ご注文は随時受付ておりますが、一度に仕込む量に限りがあります為、 木曜 AM10時までのご注文分を、金曜発送とさせて頂いております。 あらかじめスケジュールをご考慮の上ご注文を頂き、良いひとときをご堪能いただければ幸いです。
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錦のバラエティセット(5人前)かけらーめん5味 「塩」「醤油」「柚子」「柚子抹茶」「鯛白湯」
¥4,750
鯛出汁スープをベースにした個性豊かなラインナップ 『塩』洗練された鯛の旨味をそのまま味わう当店を代表する一杯 『醤油』膨よかな醤油の香りと鯛出汁の調和を愉しめる一杯 『柚子』白醤油だれに柚子果汁を加えた鮮烈な柚子の香りが際立つ爽やかな一杯 『柚子抹茶』抹茶のコク、柚子の香り、鯛の旨味が一体となった新感覚な一杯 祇園辻利の`庵の友`使用 『鯛白湯』濃縮された鯛の旨味にトリュフオイルを加えたリッチな一杯 (鯛白湯が美味しくいただける様に配合を調整した専用麺) “ー澄みきって豊潤なお出汁スープ” 丁寧に抽出した鯛出汁をベースに10種類以上の海や山の幸を加え、より鯛の旨味を引き出しました。 らーめん=ジャンクフードという概念を覆し、心も身体も満たす優しくも豊潤な味となっております。 化学調味料を一切使用せず、見た目も味も澄み切った鯛のお出汁スープに仕上げました。 “鯛出汁を活かしきる100%自家製麺” 厳選された小麦粉と全粒粉 さらにオーツ麦を独自のブレンドで配合し、店内に構えた製麺所にて丁寧に製麺。 オーツ麦と全粒粉で香ばしさを 配合のバランスからなる歯切れの良い食感を 鯛出汁の旨味をまとった麺をすする悦びを 鯛出汁にマッチする麺を目指し、仕上げました。 繊細で豊潤な出汁薫る 錦のらーめんを御堪能くださいませ! 〜ご案内〜 らーめん錦では、鮮度が命の鯛出汁の美味しさを最大限にお楽しみ頂きたいという想いのもと、 消費期限を短く(商品到着日より2日間)設定しております。 ご注文は随時受付ておりますが、一度に仕込む量に限りがあります為、 木曜 AM10時までのご注文分を、金曜発送とさせて頂いております。 あらかじめスケジュールをご考慮の上ご注文を頂き、良いひとときをご堪能いただければ幸いです。
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かけ ざるらーめんセット(4人前)
¥3,800
「かけざるらーめん」 薫る鯛つゆ 喉越し良いしっかり細麺 これでしか味えない逸品! 自家製麺をより一層お愉しみいただけるざるつけ麺、麺はレギュラー商品同様の全粒粉、オーツ麦配合の香ばしく歯切れの良い食感の細麺 当店の麺は見た目も蕎麦に近い色味で鯛の力強い出汁にも負けない主張があり、この麺をより活かせる形として誕生しました。 タレには溜まり醤油、生揚げ醤油など数種類配合した醤油だれに鯛の清湯スープと白湯スープをブレンド、甘味とコクのあるつゆに麺を浸し粋に啜れば香ばしい麺の香りが鼻腔に広がる。 粋な大人が愉しむ粋なつけ麺 〜ご案内〜 らーめん錦では、鮮度が命の鯛出汁の美味しさを最大限にお楽しみ頂きたいという想いのもと、 消費期限を短く(商品到着日より2日間)設定しております。 ご注文は随時受付ておりますが、一度に仕込む量に限りがあります為、 木曜 AM10時までのご注文分を、金曜発送とさせて頂いております。 あらかじめスケジュールをご考慮の上ご注文を頂き、良いひとときをご堪能いただければ幸いです。
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